Tradizione e Qualità



Nella nostra piccola azienda agricola coltiviamo la passione del "mangiar bene" che significa rispettare la stagionalità dei prodotti alimentari per garantire la qualità dei cibi portati in tavola.
Frutta e verdura di stagione del nostro orto danno ai nostri ospiti la certezza di avere sempre a disposizione prodotti freschi, non trattati con fertilizzanti chimici.



L'allevamento a terra di polli e galline ovaiole ci consente di offrire carne e uova di elevata qualità nutrizionale.
Abbiamo abbracciato la filosofia di vita dello "Slow Food" (siamo soci dell'associazione "Slow Food Italia") e pertanto, in linea con i suoi principi, proponiamo un tipo di cucina che rivaluta antiche ricette ed assicura la genuinità dei prodotti impiegati.
Lo stile "slow food" si apprezza anche durante il pasto a tavola: senza fretta, degustando le varie portate, in un clima familiare e rilassato che consente a grandi e piccoli di muoversi in assoluta libertà negli spazi esterni del casale.
Siamo aperti dal Venerdì alla Domenica

Prenota Online



Bambini *




Virtual Tour



 
 
  • Contrada San Nicola, 15 00028 - Subiaco (RM)